Halv pension och det är Måndag....
Hej hej vilken god leverpastej!
Idag hade vi ett väldigt trevligt och glatt gäng i varmkök, varför? jo för att golvläggaren fixade golvet vid kaffe stationen och då hamnade en vagn med kaffe inne i varmkök....
tobbe tittar på brödet och undrar hur lång tid det tar att mixa det medan han tappar upp en varm kopp kaffe.
Strax innan hemgång provlade vi kvällens rätter
nygräddad brownie, halloncurd, hallonsfär, chocklad papper, vitt chocklad snö, violglass
kvällens förrätt
Lågbakad rödingfilé, blomkålskräm, vinägerfläsk, rödbetscarpacio, balsamicopulver, äppel tartar
Idag hade vi ett väldigt trevligt och glatt gäng i varmkök, varför? jo för att golvläggaren fixade golvet vid kaffe stationen och då hamnade en vagn med kaffe inne i varmkök....
tobbe tittar på brödet och undrar hur lång tid det tar att mixa det medan han tappar upp en varm kopp kaffe.
Strax innan hemgång provlade vi kvällens rätter
nygräddad brownie, halloncurd, hallonsfär, chocklad papper, vitt chocklad snö, violglass
kvällens förrätt
Lågbakad rödingfilé, blomkålskräm, vinägerfläsk, rödbetscarpacio, balsamicopulver, äppel tartar
Kommentarer
Trackback
